Chef de cuisine F/H
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- Entreprise Elior Group - Voir plus d'offres
- Salaire3 k € (Estimation de l'employeur)
- LocalisationTours
Au quotidien, vous établissez les menus, dans le respect des fiches techniques et réalisez la production en respectant les procédures et en contrôlant les produits avant le service et le dressage des plats. Vous participez activement à la gestion de la cuisine (passage des commandes, réception et contrôle des matières premières et des livraisons, budget). Vous coordonnez et accompagnez les collaborateur(rice)s pour une bonne exécution de la production, tout en partageant votre savoir-faire avec pédagogie et convivialité. […]
Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance...
il y a 15 jours de: glassdoor.com
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