Boulanger (H/F)
Plus d'infos- Entreprise Absolis Sud - Voir plus d'offres
- LocalisationREZE Pays-de-Loire
- Type de contratCDI
Absolis recherche pour l'un de ses clients, un boulanger H/F. Vous travaillerez en équipe et vous aurez pour missions : - Respecter les fiches Recettes (Pesage des ingrédients, autolyse, temps de pause, etc) - S'assurer du suivi de la feuille de production (contrôler le nombre de pétrins...) et de la mise en vente des produits fabriqués - Assurer le suivi de la cuisson des produits pour éviter les ruptures et s'informer de la relance de la production de produits manquants - Travailler en collaboration avec l'équipe vente pour éviter les ruptures de produits, anticiper les cuissons et la fabrication...
il y a 19 jours de: directetudiant.com
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