Second.e de cuisine - Vitrolles (13) H/F
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- Entreprise Emeis - Voir plus d'offres
- LocalisationLES MARSEILLE - Bouches-du-Rhône
- Type de contratCDI
Suite à un départ en retraite, nous recherchons un.e second.e de cuisine en CDI pour notre Résidence La Bastide des Oliviers , dans le but de prendre soin de nos résidents en participant à leur redonner le sourire pendant les repas.Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous aurez pour missions principales : - Assurer la confection des plats chauds et froids- Contrôler les préparations sur leur présentation, sur le plan gustatif et quantitatif- Dresser les préparations en respectant les zones de fabrication- Respecter les règles d’hygiène (HACCP), les normes et procédures- Entretenir les matériaux...
il y a 17 jours de: Directemploi.com
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