Emploi Chef Partie Commis
Relais & Châteaux - Courcelles-sur-Vesle
- Respect des fiches techniques, procédures et normes d’hygiène, - Réception et stockage des denrées selon les méthodes de l’établissement, - Dynamisme et force de proposition, - Connaissance des règles...
de: directetudiant.com (+2 sources) - il y a 2 jours
CRIT - 63000 Clermont-Ferrand, Auvergne-Rhône-Alpes
à propos de l'entreprise Rejoignez l'équipe, une enseigne en pleine croissance où passion du fait-maison, convivialité et esprit d'équipe font la recette d'un restaurant pas comme les autres?! Description...
de: clicandtour.fr - il y a 3 jours
Relais & Châteaux - Saint-Émilion
Respecter les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Participer à la création et l’évolution des cartes, en apportant des idées créatives et des suggestions au Chef. Former et encadrer les...
de: directetudiant.com (+1 source) - il y a 2 jours
Relais & Châteaux - Chantilly
Sous la Direction du Chef des Cuisines, du Sous-Chef de Cuisine et du Chef de Partie, vous êtes en charge de la vérification, de la mise en place et du dressage. * Contexte lieu de travail *
de: directetudiant.com (+2 sources) - il y a 2 jours
Relais & Châteaux - Aix-en-Provence
Profil recherché : Compétences requises : - Connaissances approfondies des techniques de cuisine propres à votre partie - Connaissance des normes d’hygiène et de sécurité - Capacité à encadrer une...
de: carriere-distribution.com (+2 sources) - il y a 23 jours
Relais & Châteaux - Chamonix-Mont-Blanc
Avant le service : Aider à la mise en place des aliments: nettoie, lave, épluche, coupe, hache et cuit les légumes (fruits); Préparer les garnitures, sauces froides, potages, entrées et desserts, salades...
de: directetudiant.com (+1 source) - il y a 2 jours
Relais & Châteaux - Veyrier-du-Lac
Participer au bon déroulement du service de ma partie (cuisson, présentation, service…). Relayer les communications du chef auprès de son équipe. Avertir mes supérieurs et/ou la direction de tout problème...
de: directetudiant.com (+2 sources) - il y a 2 jours
Accor - Bordeaux
Vous supervisez une équipe de commis et de ½ chef de partie. FAIT POUR VOUS ? UNIQUEMENT SI… Vous êtes organisé et ne vous laissez jamais déborder ! Vous suivez toujours à la lettre près les bonnes...
de: carriere-restauration.com - il y a 5 jours
Aquila RH - Mougins
Temps de travail : Temps plein Salaire : 2700 € - 3000 € par mois Chef de partie Profil recherché Niveau CAP/BEP
de: carriere-distribution.com (+1 source) - il y a 22 jours
Relais & Châteaux - Cazaubon
Vous contrôlez les livraisons avec assiduité. Vous veillez à la bonne utilisation, au respect et à l'entretien du matériel, des procédures d'hygiène et de sécurité en vigueur Cuisine fonctionnelle...
de: carriere-restauration.com - il y a 5 jours