CHEF DE PARTIE H/F
Plus d'infos- Entreprise Mercure Tours Sud - Voir plus d'offres
- Localisation37300 Joué-lès-Tours, France
- Type de contratCDI
Description du poste
L'hôtel 4 étoiles Mercure Tours sud (76 chambres) recherche un/une commis de cuisine pour son restaurant. […]
Mettre en œuvre les directives du chef de cuisine pour la production alimentaire
Réalisation des préparations préliminaires (épluchage des légumes, fonds, courts bouillons…)
Réalisation de mets simples
Organisation du poste de travail […]
Entretien de la cuisine et des locaux annexes
Compétences principales :
Faire preuve de curiosité par rapport à l’ensemble de l’activité en cuisine, avoir le sens de l’observation
Réaliser des activités dans les temps impartis et aux...
il y a 30 jours de: cookorico.com
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