Vous aurez pour missions:
élaborer les menus, lancer les commandes.
réaliser les cuissons des légumes, des viandes, poissons : faire revenir, sauter, frire, flamber, blanchir...,
élaboration de salades.
soigner la présentation de chaque plat,
en fin de service, nettoyer la cuisine.
Pour en savoir plus cliquez ici : Cliquez ici Vous possédez un CAP /BEP/ BAC Pro Cuisinier et vous justifiez d'une première expérience réussie. […]
Vous êtes soigneux et aimez le travail bien fait, vous savez également travailler en équipe.