Mercure Paris CDG Airport & Convention, hôtel 4* situé au Cœur de l’Aéroport de Roissy, une vue imprenable sur les pistes, ses 345 chambres, son restaurant, son bar, ses 18 salles de réunion, sa piscine ainsi que son board meeting qui surplombent les pistes de l’aéroport, recherche un (e) Chef de Partie H/F en CDD […]
Rattaché(e) au Chef Executif, vous aurez pour principale missions:
Préparer, dresser les plats relevant de sa partie, conformément aux fiches techniques
Veiller à la présentation, à la qualité et à la bonne température des plats
Effectuer l’envoi des plats dans le respect des délais...